柠檬酸钠
- ·产品类别：有机原料/羧酸类/羧酸衍生物
- ·英文名称：sodium citrate, dihydrate
- ·CAS NO：6132-04-3
- ·分子量：289.3926
- ·EC NO：200-675-3
- ·分子式：C16H19NO2S
- ·InChI：InChI=1/C16H19NO2S/c1-16(2,3)11-7-5-10(6-8-11)12-9-20-14(17)13(12)15(18)19-4/h5-9H,17H2,1-4H3
- ·规格：99.5%
- ·包装：25kg/袋
- ·产品介绍：柠檬酸钠又称枸橼酸钠,柠檬酸三钠.
中文别名 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物; 枸橼酸钠二水合物;柠檬酸钠二水合物
【拉丁名】Sodium Citrate,Trisodium citrate.
英文别名 Citric acid trisodium salt dihydrate
【分子式】C6H5Na3O7.2H2O
【摩尔质量】294.10 g·mol−1
【相对密度】1.875(23.5℃) 1.76 g/cm3 (18 °C)
【形态】无色晶体或白色结晶粉末。味咸，并有清凉感。
柠檬酸钠在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性.
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。
在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂。
贮存于避光、密封、干燥阴凉处贮存。
- ·用途：用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等
- ·别名：2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物;枸橼酸钠二水合物;柠檬酸三钠二水合物;二水合柠檬酸三钠;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钠二水物;二水柠檬酸钠;二水合柠檬酸三钠盐;柠檬酸钠,二水;柠檬酸三钠盐二水合物
- ·结构式：
- 联系方式
- 公司名称：济南汇丰达化工有限公司
- E-mail ：chem@netsun.com
- 单位地址：山东省济南市正丰路环保科技园国际商务中心B座
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